Grüne Woche eröffnet

Die Grüne Woche Rheinland-Pfalz 2013 steht in diesem Jahr unter dem Motto „Rheinland-Pfalz isst besser“. Die Veranstaltungsreihe findet vom 15. bis 19. April statt. „Rheinland-Pfalz isst besser“ ist eine Kampagne, mit der die Landesregierung für eine gute Ernährung und für regionale Produktion wirbt.

Mit gutem Beispiel vorangehen

"Die Themenwoche nutzen wir, um die Bedeutung einer guten Ernährung in Schulen, Kitas und anderen Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung zu verdeutlichen. Wir wollen gleichzeitig Wege aufzeigen, wie regionalen Produkten dabei ein größerer Stellenwert eingeräumt werden kann. Anhand von gelungenen Beispielen vor Ort zeigen wir geladenen Gästen aus Politik, Wirtschaft und Medien, wie mit regionalen und qualitativ hochwertigen Produkten in der Direktvermarktung oder über Regionalmarken mehr Wertschöpfung im ländlichen Raum erzielt werden kann." so Höfken.